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Tag: 수프

수프 만들기의 ABC

마른   고기, 육즙이 많은  쇠고기, 양고기 및  송아지 고기 는  모든  좋은  수프의  기초  를 형성합니다.  따라서         가장 부유    한  즙을   제공하는  조각을  조달 하는  것이    좋습니다.  부실한  고기 는 그들을   나쁘게 만들고,   지방 은  그들을  만들기   에 잘    적응 하지 못합니다.     좋은  풍부한  수프를 만드는 데   있어 주요  예술은 …

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