Լիան, հյութալի տավարի միս, մուտտոն եւ վեոլ, կազմում են բոլոր լավ ապուրների հիմքը; հետեւաբար , խորհուրդ է տրվում ձեռք բերել այն կտորները , որոնք հնարավորություն են տալիս ամենահարուստ սուկուլենցիա, եւ ինչպիսիք են թարմ սպանդը: Սթեյլի միսը վատ է անդրադառնում դրանց վրա, իսկ ճարպն այնքան էլ հարմարեցված չէ դրանք պատրաստելու համար։ …
Learn to live, live to learn.